Ingrediente principale:
Insalata Cicorino
Persone:
4
Ingredienti:
200 Grammi di Dadini Di Pane Fritto 200 Grammi di Insalata Cicorino 2 ==== Salsicce Di Carne ==== Olio D’oliva 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe ==== Aceto Di Vino
Preparazione:
In un tegamino cuocete le salsicce con due cucchiai di acqua, bucatele con i rebbi della forchetta e quando sono lucide toglietele. Spellatele, sminuzzatele. In una insalatiera raccogliete il cicorino, i dadini di pane, la salsiccia. Spolverizzate con un pizzico di sale e uno di pepe. Condite con l’olio, spruzzate di aceto, mescolate e servite.