Ingrediente principale:
Manzo
Persone:
4
Note:
Luogo: Belgio.
Ingredienti:
200 Grammi di Polpa Di Manzo Tritata 3 ==== Patate Lesse 1 ==== Cipolla Tritata ==== Burro ==== Sale ==== Pepe ==== Noce Moscata 1 Tazza ==== Brodo Di Carne ==== Pangrattato
Preparazione:
Amalgamare insieme 200 g di polpa di manzo tritata, 3 patate lesse passate al setaccio, 1 cipolla tritata e soffritta in un cucchiaio di burro, sale, pepe, noce moscata e una tazza di brodo di carne. Versare questo composto in uno stampo da ciambella, unto con burro e cosparso di pangrattato e condirlo con fiocchi di burro. Passare al forno gi‡ caldo a 180 gradi per 50 minuti. Servire caldo o tiepido con verdure stufate.