Ingrediente principale:

Formaggio Fontina

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fette ==== Pane Casereccio Raffermo 250 Grammi di Formaggio Fontina 3 ==== Uova 30 Cl di Latte 50 Grammi di Burro (o Margarina) 1 Pizzico di Noce Moscata ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Spalmare le fette di pane con un po’ di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente. Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare. Servire subito.