Primo

Spaghetti Vivi Alla Pieranna

Ingrediente principale:

Pomodori Da Sugo

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 2 Ciuffetti ==== Basilico 2 Ciuffetti ==== Prezzemolo 4 Spicchi di Aglio 200 Grammi di Pomodori Da Sugo Freschi 8 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Formaggio Parmigiano ==== Sale

Preparazione:

Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l’aglio e il prezzemolo. Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l’aglio e il basilico. A parte far rosolare 8 cucchiai d’olio d’oliva e cosÏ bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.