Antipasto

Spiedini Bavaresi

Ingrediente principale:

Formaggio Emmenthal

Persone:

4

Note:

Preparazione: 10 minuti. Cottura: 2 minuti.

Ingredienti:

100 Grammi di Formaggio Emmenthal 16 ==== Pomodorini 16 ==== Olive Snocciolate 16 ==== Cipolline 16 ==== Wurstel Mini

Preparazione:

Procuratevi 16 spiedini di legno. Scaldate un po’ di acqua in un pentolino e fate cuocere i mini wurstel per qualche minuto. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mettete i cetriolini e le cipolline su carta assorbente per togliere l’aceto in eccesso. Scolate bene anche le olive. Tagliate l’Emmenthal in 16 dadi. Infilate i vari ingredienti sugli spiedini, nell’ordine che preferite. Alla fine infilzate gli spiedini su una mela oppure su un mezzo pompelmo.