Ingrediente principale:

Taccole

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Taccole Alcune Foglie ==== Basilico 1 Spicchio di Aglio 30 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Pulire le taccole e lessarle in acqua salata per 7 minuti. Scolarle e metterle in una terrina. Tritare l’aglio e il basilico e farli appassire nell’olio e nel burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolarle e toglierle dal fuoco. Servire calde.