Pasta con zucchine fritte e ricotta salata
Ingredienti: 400 gr di pasta 2 zucchine medie (possibilmente zucchine bianche ideali per condire questa pasta e più grosse delle…
28/05/2013
Basilico
Primi: Pasta con crema di taleggio e noci alle erbe aromatiche
Ingredienti: 400 gr di pasta formato corto 100 gr di taleggio 100 gr crema di latte 50 gr di…
23/05/2013
Parmigiana di melanzane
Che devo dirvi, volete anche la presentazione: questa è la signora parmigiana di melanzane. La mia versione è quella fritta…
21/05/2013
Pasta alla Norma
La storia della "Pasta alla Norma" La pasta alla Norma è una ricetta originaria della città di Catania. In siciliano…
18/05/2013
Sughi: Sugo al basilico
Ingredienti: 500 gr pomodori freschi per salsa o pomodori pelati 2 spicchi di aglio 5 ciuffetti di basilico Sale q.b.…
18/05/2013
Bruschetta Sfiziosa (2)
Ingrediente principale: Pomodori Rossi Persone: 4 Ingredienti: Alcuni ==== Pomodori Rossi, Sodi E Saporiti Alcuni ==== Capperini Selvatici ==== Basilico…
30/04/2013
Sogliole Al Verde
Ingrediente principale: Sogliole Persone: 4 Ingredienti: 4 ==== Sogliole 80 Grammi di Burro ==== Prezzemolo ==== Basilico ==== Sale ====…
30/04/2013
Risotto Estivo
Ingrediente principale: Pomodori Perini Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Riso 4 ==== Pomodori Perini ==== Basilico 150 Grammi di…
29/04/2013