impasto

Tortelli Di Zucca

Ingrediente principale: Zucca Persone: 6 Ingredienti: ==== Per La Sfoglia: 500 Grammi di Farina 00 150 Grammi di Semolino Di…

Pitta Di Ricotta (2)

Ingrediente principale: Ricotta Persone: 4 Note: Luogo: Calabria. Ingredienti: 300 Grammi di Farina 20 Grammi di Lievito Naturale 2 ====…

Crema Di Ricotta Con Mirtilli

Ingrediente principale: Ricotta Persone: 4 Ingredienti: 2 ==== Tuorli D'uovo 10 Cl di Latte 80 Grammi di Zucchero 2 Fogli…

Tagliolini Di Nocciole Ai Funghi

Ingrediente principale: Funghi Gallinacci Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Farina 00 100 Grammi di Nocciole Sgusciate, Spellate E Frullate…

Sarde A Beccafico (3)

Ingrediente principale: Sarde Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Sarde 2 Cucchiai di Mollica Di Pane Duro (possibilmente Casereccio) 2…

Struffoli (2)

Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Ingredienti: ==== Per La Pasta: 500 Grammi di Farina 5 ==== Uova 2 Cucchiai di…

Castagnole (6)

Ingrediente principale: Uova Persone: 4 Ingredienti: ==== Farina 200 Grammi di Burro 3 ==== Uova Intere 3 ==== Tuorli D'uovo…

Tagliatelle Al Cacao Con Panna E Prosciutto

Ingrediente principale: Cacao Amaro Persone: 4 Ingredienti: ==== Per La Pasta: 200 Grammi di Farina 2 ==== Uova 25 Grammi…