Barchette di melanzane ripiene
Ingredienti: 6 melanzane medie 300 gr di polpa di pomodoro 100 gr di provola o caciocavallo grattugiato 100 gr di…
29/05/2013
pepe
Pasta alla carbonara
Ingredienti: 4 tuorli d'uovo 400 gr pasta 200 gr pancetta 100 gr pecorino romano grattugiato (in alternativa grana padano…
25/05/2013
Secondi: Polpettone di patate
Ingredienti: 500 gr di patate 2 uova 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di farina…
24/05/2013
Contorni: Insalata di fagiolini e pomodori
Ingredienti: 300 gr di fagiolini 200 gr di pomodori rossi 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di…
17/05/2013
Anatra Ai Fichi
Ingrediente principale: Anatra Persone: 4 Note: Cottura: 30 minuti. Preparazione: 120 minuti. Ingredienti: 2 Pizzichi ==== Timo 2 Pizzichi ====…
30/04/2013
Mousse Di Pesce Affumicato Con Pan Brioche
Ingrediente principale: Pesce Affumicato Persone: 4 Ingredienti: ==== Pesce Affumicato ==== Ricotta ==== Pepe ==== Brandy ==== Pan Brioche Preparazione:…
30/04/2013
Bruschetta Con Anelli Di Cipolla E Pecorino
Ingrediente principale: Cipolla Bianca Persone: 4 Ingredienti: 4 Fette ==== Pane Casereccio 1 ==== Cipolla Bianca 200 Grammi di Formaggio…
30/04/2013
Radicchio Mimosa
Ingrediente principale: Radicchio Persone: 4 Ingredienti: 4 Cespi ==== Radicchio 4 ==== Tuorli D'uovo Sodo Poco ==== Aceto Di Vino…
30/04/2013