Lenticchie in insalata con pomodori, cetrioli ed olio al basilico
Finalmente è arrivato il caldo ma purtroppo non cucino più i legumi. Mangiare le minestre calde proprio non mi va. E` anche…
16/06/2014
pomodori
Peperoni ripieni di quinoa e melanzana
Colta da raptus di follia l'altro giorno al mercato quando ho visto le melanzane ed i peperoni che mi odorano…
11/04/2014
Pesce spada: ricetta veloce con pomodorini, olive, capperi, prezzemolo, origano
Oggi percorrendo la statale lungo Messina ho notato una strana folla dal pescivendolo, presa dalla curiosità mi sono fermata, come…
21/08/2013
Cornetti ripieni di mollica
Ingredienti: 8 peperoni cornetti (o 4 peperoni normali piccoli) 2-3 pomodori freschi da salsa 100 g di caciocavallo fresco…
18/07/2013
Involtini di melanzane grigliate con capperi e aceto
La ricetta l'ho provata a casa di parenti e credo anzi ne sono sicura, forse, che fosse preparata con i…
16/07/2013
Linguine al tonno con capperi, olive bianche e pomodori secchi
Sarà che mi faccio influenzare dalle ricette che leggo, sarà perché i sapori mediterranei sono insiti in me, ma i…
08/07/2013
Insalata estiva di frumento e verdure con salsa al basilico
Il caldo è iniziato ed aumenta la voglia di mangiare qualcosa di fresco e magari, da cucinare in anticipo. Il…
18/06/2013
Penne al pesto genovese con pomodori e tonno
Questa ricetta nasce dalle chiacchiere con una mia amica. Come al solito finiamo per parlare di cucina. Lei aveva provato…
11/06/2013