vegetariana

Cookies al doppio cioccolato

Festa della mamma (in Inghilterra si festeggia a fine marzo) e le mie bimbe mi regalano il libro di Mary…

Muffins fragole e pistacchio

Sabato al mercatino vicino casa mia un signore stava vendendo fragole locali dicendo che erano molto buone ed anche, cosa…

Peperoni ripieni di quinoa e melanzana

Colta da raptus di follia l'altro giorno al mercato quando ho visto le melanzane ed i peperoni che mi odorano…

Cookies con fiocchi di avena e uva passa

Ingredienti: 115 g burro ammorbidito a temperatura ambiente 125 g brown sugar macinato fine (zucchero grezzo) 120 g fiocchi di…

Tortine farfalle all’arancia

Non capisco perché qui in Inghilterra ci sono così tante trasmissioni televisive di cucina e così tanti pasti già pronti.…

Popcorn caramellati

Sarà forse una ricetta di quelle che ad alcuni fa storcere il muso, ma è anche vero che sono veloci…

Eccles cake

Gli eccles cake sono tradizionali dolci inglesi che naturalmente abbiamo assaggiato perchè non bisogna rinunciare ai nuovi sapori :-)) e…

Polpettine di carote e formaggio

Scoperte per caso mentre cercavo una nuova leccornia da preparare le ho un po' adeguate ai gusti miei (la ricetta…