Ingrediente principale:

Cannella

Persone:

6

Ingredienti:

==== Per La Pasta: 500 Grammi di Farina 1 Cucchiaio di Cannella In Polvere 5 ==== Uova ==== Per La Salsa: 200 Grammi di Manzo Tritato 100 Grammi di Cipolla 100 Grammi di Carota 100 Grammi di Sedano 1 ==== Patata Grattugiata 2 ==== Pomodori 1 Bicchiere di Vino Rosso ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe ==== Cannella

Preparazione:

Preparare la pasta. In una padella, rosolare le verdure con l’olio, aggiungere la carne e far rosolare, bagnare con il vino e dopo l’evaporazione aggiungere la patata e i pomodori, salare, pepare e aromatizzare con la cannella. Cuocere per 5 minuti. Versare la pasta al dente, saltare e far legare bene.