Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Taglierini 1/2 ==== Fegato Di Pollo 1 ==== PradË Intero Di Pollo Alcune ==== Creste Di Gallo 1/2 ==== Cipolla ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Mettere in un piccolo tegame un bicchiere di acqua, unire la cipolla tagliata a rondelle, chiudere con il coperchio per 5 minuti. Nel frattempo lavare molto bene i fegatini, il pradË, le creste. Triturare il tutto sino ad ottenere una macinata omogenea, versarla insieme alle cipolle e amalgamarle bene. Cuocere i taglierini al dente e condirli bollenti.