Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

4

Ingredienti:

12 ==== Biscotti Savoiardi 30 Cl di Succo D’arancia ==== Rum 25 Grammi di Fecola ==== Noce Moscata 1/2 Cucchiaio di Zucchero

Preparazione:

Profumare il succo d’arancia con gocce di rum e spruzzarne una parte sui savoiardi. Unire al succo rimasto lo zucchero e mescolare per farlo sciogliere, poi trasferirlo in un pentolino, unire la fecola, la noce moscata e far addensare a fuoco dolce, sempre mescolando. In un recipiente che possa andare in frigo, formare sul fondo uno strato con la met‡ dei savoiardi e versarvi sopra la met‡ della salsa d’arancia, formare allo stesso modo un secondo strato e mettere in frigo fino al momento di servire.