Ingrediente principale:
Patate
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Patate 300 Grammi di Mozzarella 1 ==== Cipolla Rossa 60 Grammi di Pangrattato 80 Grammi di Olio D’oliva ==== Prezzemolo ==== Sale
Preparazione:
Tagliare a fette le patate lessate, la cipolla e la mozzarella. Ungere con olio una pirofila, disporre sul fondo met‡ delle patate, cospargere con olio, mozzarella e prezzemolo. Fare un altro strato di patate, coprirle con la cipolla e il pangrattato. Irrorare con olio e porre in forno caldo per 20 minuti circa.