Ingrediente principale:
Uova
Persone:
6
Ingredienti:
300 Grammi di Zucchero 8 ==== Uova 1 Bustina ==== Zucchero Vanigliato 125 Grammi di Fecola 125 Grammi di Farina 75 Grammi di Uva Nera
Preparazione:
Mescolate lo zucchero con i tuorli d’uovo e lo zucchero vanigliato; quando la salsa sar‡ spumosa, aggiungete la farina e la fecola. Mescolate bene il tutto e poi aggiungete gli albumi montati a neve e l’uva infarinata. Imburrate una tortiera e versateci dentro il composto. Infornate per 1 ora. Il dolce sar‡ cotto quando mettendo un ferro al centro della torta ne uscir‡ asciutto.