Vin BrulË (3)

Ingrediente principale:

Vino Rosso

Persone:

4

Ingredienti:

50 Cl di Vino Rosso 100 Grammi di Zucchero 1 Manciata ==== Chiodi Di Garofano Alcuni Pezzetti ==== Cannella 3 Foglie ==== Alloro 1 ==== Limone

Preparazione:

In una casseruola fate caramellare lo zucchero con un po’ d’acqua, aggiungete il vino e fate bollire fino a che non si Ë sciolto lo zucchero. Aggiungete una manciata di chiodi di garofano, tre foglie di alloro, qualche pezzetto di cannella e la buccia del limone ben lavata e tagliata a striscioline. Filtrate e bevetelo caldo. E’ ideale contro un principio di raffreddore e contro il freddo invernale.