Contorno

Bont‡ Di Zucchine

Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

1

Note:

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:

3 Cucchiai di Crema Di Riso 1 Vasetto ==== Omogeneizzato Di Coniglio 2 ==== Zucchine 1 Pezzo ==== Carota 1 Pezzetto ==== Sedano 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Pulire bene le verdure e bollirle in abbondante acqua (circa 500 g). Terminata la cottura, sbucciare le zucchine, eliminare sedano e carota e ridurre le zucchine a purea. Aggiungere a 200 g del brodo di verdure, 3 cucchiai di purea di zucchine, versare a pioggia la crema di riso, amalgamare bene il coniglio e aggiungere mescolando il parmigiano.