Ingrediente principale:

Ceci

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 200 Grammi di Baccal‡ Ammollato 250 Grammi di Ceci Lessati 1 Spicchio di Aglio 2 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale 1 Macinata ==== Pepe Nero

Preparazione:

Tagliate a pezzi il baccal‡ e mettetelo in una padella con l’aglio, copritelo con l’acqua e fatelo cuocere per 10 minuti. Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti. Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d’olio, salate, pepate e servite.