Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane 200 Grammi di Pollo Lesso 1 Cuore ==== Sedano 1 ==== Carota 1 ==== Limone (succo) 100 Grammi di Maionese 1 Macinata ==== Pepe ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano. Pulite le carote e tagliatele a fiammifero. Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l’olio, il sale, il pepe e il succo di limone. Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati. Mettete l’insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.