Primo

Cannelloni Con Tonno, Scamorza E Melanzane

Ingrediente principale:

Tonno Sott’olio

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Melanzana 100 Grammi di Tonno Sott’olio 100 Grammi di Formaggio Scamorza 1 Spicchio di Aglio 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro 2 Fogli ==== Pasta Per Cannelloni ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Basilico ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Cuocere la pasta e disporvi la scamorza a listarelle, il tonno sminuzzato e 1/2 melanzana tagliata a bastoncini e rosolata. Arrotolare la pasta e cuocerla in forno coperta con carta stagnola. Tagliare l’altra 1/2 melanzana a cubetti, rosolarla con olio, aglio, pomodoro, basilico e condirvi la pasta.