Dolci e Desserts

Torta di arance e mandorle

Sono sempre alla ricerca di un nuovo dolce da sfornare e la casa sembra una pasticceria. E' partita quindi una…

I savoiardi di Gualtiero Marchesi

Amici invitati a pranzo, decido di preparare il classico dei classici, il tiramisù. Peccato che non riesco a trovare una…

I doughnuts di Tom Kerridge

Ero seduta sul divano a guardare distrattamente una trasmissione di cucina, ma dopo un po' qualcosa attira la mia attenzione…

Shortbread con cioccolato bianco e cranberry

Si lo so gli shortbreads non sono dolci tipicamente estivi, diciamo un po' burrosi? Ma, complice il libro della mia…

Ghiaccioli di yogurt e fragole

Caldo, caldo e caldo. Ecco a voi la pozione magica per combatterlo: fragole, yogurt e freddo mescolate tutto con la…

Tutti a testa in giu’: Confettura di fragole

Fino a poco tempo fa della signora Christine Ferber non ne sapevo l'esistenza ma credo già di adorarla. Io, da…

Cookies al doppio cioccolato

Festa della mamma (in Inghilterra si festeggia a fine marzo) e le mie bimbe mi regalano il libro di Mary…

Muffins fragole e pistacchio

Sabato al mercatino vicino casa mia un signore stava vendendo fragole locali dicendo che erano molto buone ed anche, cosa…

Cookies con fiocchi di avena e uva passa

Ingredienti: 115 g burro ammorbidito a temperatura ambiente 125 g brown sugar macinato fine (zucchero grezzo) 120 g fiocchi di…

Tortine farfalle all’arancia

Non capisco perché qui in Inghilterra ci sono così tante trasmissioni televisive di cucina e così tanti pasti già pronti.…