Ingrediente principale:
Zucca Gialla
Persone:
4
Ingredienti:
350 Grammi di Zucca Gialla 200 Grammi di Pancetta Affumicata 1 ==== Cipolla 3 Foglie ==== Basilico ==== Olio D’oliva ==== Sale
Preparazione:
Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti. Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.