Antipasto

Crostini Rosa

Ingrediente principale:

Salsicce

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fette ==== Pane Nero 8 ==== Salsicce ==== Burro Normale ==== Burro All’aglio ==== Semi Di Cumino

Preparazione:

Friggete il pane nel burro normale. In un padellino cuocete le salsicce con due o tre cucchiai di acqua; bucherellatele con i rebbi della forchetta. Spalmate i crostini con il burro all’aglio, adagiatevi sopra una salsiccia spellata e tagliata a met‡ in senso verticale, cospargete con semi di cumino e servite.