Ingrediente principale:

Prugne Nere Snocciolate

Persone:

6

Ingredienti:

500 Grammi di Prugne Nere Snocciolate 150 Grammi di Farina 125 Grammi di Zucchero 3 ==== Uova 2 Tazze ==== Latte 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Imburrate una tortiera e appoggiate sul fondo la frutta. Frullate le uova con la met‡ dello zucchero, aggiungete la farina e il latte. Mescolate e versate il composto sulle prugne. Infornate per 25 minuti. La torta sar‡ cotta quando diventer‡ compatta in superficie. Servite spolverando il dolce con il resto dello zucchero.