Contorno

Fagioli All’ucelletta

Ingrediente principale:

Fagioli

Persone:

4

Ingredienti:

4 Ramaioli ==== Fagioli Lessati Scolati Dall’acqua Di Cottura 1 Spicchio di Aglio 3 Foglie ==== Salvia 1 Ramaiolo ==== Passata Di Pomodoro ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Far scaldare l’aglio tritato nell’olio, aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale e di pepe e far cuocere per una decina di minuti, quindi aggiungere i fagioli e farli insapore ben bene e a fuoco lento. Si puÚ mettere ad insaporire dentro i fagioli lo spezzatino in umido, carne lessata fatta a grossi pezzi, oppure far cuocere delle salsicce.