Ingrediente principale:

Fagiolini

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Fagiolini ==== Olio D’oliva ==== Aglio ==== Prezzemolo ==== Burro ==== Filetti D’acciughe ==== Brodo

Preparazione:

Insaporire i fagiolini in olio e burro e un trito di aglio, prezzemolo e filetti d’acciughe. Coprirli a filo di brodo caldo e cuocerli per circa 30 minuti su fuoco medio, unendo, se occorre, altro brodo.