Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Note:

Luogo: Sicilia.

Ingredienti:

4 Fette ==== Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna) Poco ==== Olio D’oliva ==== Sale 2 Cucchiai di Capperi Dissalati ==== Succo Di Limone ==== Farina

Preparazione:

Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.