Ingrediente principale:
Germogli Di Erba Cipollina
Persone:
4
Ingredienti:
300 Grammi di Germogli Di Erba Cipollina 2 ==== Uova 250 Grammi di Panna Da Cucina ==== Burro ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Tritate finemente i germogli di erba cipollina e fateli insaporire in poco burro. In una ciotola battete le uova con la panna, il sale e il pepe. Aggiungete i germogli e mescolate bene. Imburrate quattro formine individuali, versatevi il composto ottenuto e fate cuocere in forno a bagnomaria per 1/4 d’ora a 180 gradi. Levate dal forno e sformate dopo una decina di minuti.