Ingrediente principale:
Burro
Persone:
8
Ingredienti:
2 ==== Tuorli D’uovo 100 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Burro Morbido 250 Grammi di Farina 50 Grammi di Cacao ==== Zucchero A Velo 150 Grammi di Confettura Di Fragole
Preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao. Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 30 minuti, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro. Cuocere i frollini in forno gi‡ caldo a 180 gradi per 15 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo. Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.