Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Funghi Misti ==== Succo Di Limone 1/2 Bicchiere di Panna ==== Prezzemolo ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Cuocere i funghi in acqua salata e acidulata con succo di limone per 10 minuti. Scolarli, farli raffreddare e affettarli. Sbattere la panna con sale, pepe e prezzemolo tritato. Versare la salsa sui funghi e mescolare bene prima di servire.