Ingrediente principale:

Gamberoni

Persone:

4

Ingredienti:

12 ==== Gamberoni 150 Grammi di Farina ==== Birra ==== Salsa Di Soia ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Mescolate la farina con tanta birra quanta ne basta per ottenere una pastella semifluida; lasciate riposare mezz’ora il composto. Intanto pulite e lavate i gamberoni. Poi immergeteli nella pastella e friggeteli nell’olio bollente. Scolateli su carta assorbente e serviteli con la salsa di soia a parte.