Ingrediente principale:

Insalata Lattuga

Persone:

4

Ingredienti:

1 Cespo ==== Insalata Lattuga 1 Cespo ==== Radicchio Rosso 1 ==== Carota 2 ==== Patate 2 ==== Uova 100 Grammi di Filetti D’acciughe 10 ==== Olive Nere 10 ==== Olive Verdi 1 ==== Limone 1 Cucchiaio di Mostarda ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle. Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive. Mettere tutto in un’insalatiera, condire con il succo di limone, l’olio, la mostarda, il sale e il pepe e servire.