Ingrediente principale:

Melanzana

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Mozzarella 1 ==== Melanzana 2 ==== Zucchine 2 ==== Pomodori ==== Basilico 2 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliate a fette le verdure e cuocetele su di una griglia calda. Affettate anche la mozzarella e sistematele con le verdure su di un piatto. Condite con 2 cucchiai d’olio, sale e pepe ed il basilico tagliuzzato.