Ingrediente principale:

Sedano Rapa

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Sedano Rapa Alcune ==== Carote Alcune ==== Noci Alcune ==== Mele Renette ==== Maionese ==== Sale ==== Limone

Preparazione:

Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini). Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine. Mescolare infine tutti gli ingredienti.