Primo

Linguine Al Granchio

Ingrediente principale:

Granchio

Persone:

4

Ingredienti:

280 Grammi di Pasta Tipo Linguine 1 Scatoletta ==== Polpa Di Granchio 80 Grammi di Salmone Affumicato 4 ==== Pomodori Perini 50 Grammi di Burro 1 Spruzzo ==== Vodka

Preparazione:

In un tegamino lasciate fondere il burro, unite la polpa di granchio, fate insaporire e poi aggiungete i perini spellati e tagliati a dadini. Cuocete per dieci minuti e aggiungete il salmone tagliato a striscioline, spruzzate la vodka, lasciate evaporare. Mescolate e togliete subito dal fuoco. Lessate le linguine e conditele con la salsa.