Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Cotolette Di Maiale 1 ==== Uovo ==== Pangrattato 1/2 Bicchiere di Vino Rosso ==== Sale ==== Farina

Preparazione:

Infarinare le cotolette, passarle nell’uovo e nel pangrattato. Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette. Infornare a calore medio, a met‡ cottura aggiungere il vino.