Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

750 Grammi di Patate Lesse E Pelate 100 Grammi di Cipolle 50 Grammi di Strutto ==== Sale

Preparazione:

Rosolate nello strutto le cipolle tagliate a pezzettini, aggiungete le patate dopo averle passate sulla grattugia grossa, mettete il sale, mescolatele per bene e fatele dorare voltandole spesso finchÈ diventano croccanti.