Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Patate ==== Rosmarino ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Lessare le patate in acqua non salata senza far terminare la cottura. Sbucciarle e tagliarle a tocchetti. Sistemarle in una teglia unta di olio con il rosmarino. Farle dorare in forno e solo prima di portarle in tavola, salarle.