Ingrediente principale:
Peperoni Sott’olio
Persone:
4
Ingredienti:
300 Grammi di Pasta Tipo Pennette 2 ==== Peperoni Sott’olio 2 ==== Pomodori Secchi Sott’olio 100 Grammi di Formaggio Grana 30 Grammi di Filetti Di Mandorle ==== Basilico 3 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale 1 Macinata ==== Pepe
Preparazione:
Frullare i peperoni con i pomodori, un mazzetto di basilico e 3 cucchiai di olio. Aggiustare di sale. Lessare le pennette, scolarle e passarle sotto l’acqua fredda. Condirle con la salsa, il grana a scagliette, basilico tritato, i filetti di mandorle e una macinata di pepe.