Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Petti Di Pollo 2 ==== Scalogni 125 Grammi di Yogurth Bianco Non Compatto Poco ==== Olio D’oliva ==== Erba Cipollina ==== Sale

Preparazione:

Tritare finemente lo scalogno, fatelo imbiondire in poco olio poi aggiungete i petti di pollo tagliati a fettine. Aggiustate di sale, bagnate con un po’ di vino bianco e lasciate cuocere per una quindicina di minuti. Tritate l’erba cipollina e mescolatela allo yogurth prima di versarlo sul pollo. Lasciate insaporire pochi minuti e servite ben caldo.