Carne

Polpettone Al Forno (2)

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Carne Di Manzo Macinata 4 Fette ==== PancarrÈ 1 Bicchiere di Succo Di Pomodoro 1 ==== Cipolla Tritata 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato 2 ==== Uova ==== Sale ==== Pepe ==== Per Lo Stampo: ==== Burro

Preparazione:

Togliere la crosta al pane e tagliarlo a dadolini. Riunire in una terrina la carne, il pane, il succo di pomodoro, le uova sbattute, la cipolla, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolare e sistemare in uno stampo unto. Mettere in forno gi‡ caldo a 180 gradi e cuocere per pi˘ di 1 ora Servire caldo o freddo, accompagnato con sugo di pomodoro o salsa maionese.