Ingrediente principale:

Pompelmo

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Pompelmi Sodi 200 Grammi di Bresaola Della Valtellina 1 Mazzetto di Prezzemolo Fresco Lavato

Preparazione:

Sbucciate i pompelmi, con molta delicatezza, privateli della pellicina bianca e divideteli a spicchi. Sbucciate con cura anche gli spicchi, eliminando tutte le pellicine. Disponete le fettine di bresaola sui piattini da antipasto e distribuitevi in moda decorativa, a vostro gusto, gli spicchi di pompelmo e i ciuffetti di prezzemolo.