Ingrediente principale:

Asparagi Surgelati

Persone:

4

Note:

Luogo: Molise.

Ingredienti:

500 Grammi di Ravioli Ricotta E Spinaci 500 Grammi di Asparagi Surgelati 200 Grammi di Panna Da Cucina 1/2 ==== Cipolla ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lessate gli asparagi. Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti. Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.