Ingrediente principale:

Rombo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Rombo 2 ==== Patate 1 Confezione ==== Funghi Chiodini 1/2 ==== Cipolla ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Prezzemolo

Preparazione:

Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio. Tagliare i funghi e le patate a quadrettini. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate. Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua. Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.