Ingrediente principale:
Fragole
Persone:
4
Ingredienti:
100 Grammi di Fragole 2 Fette ==== PancarrÈ 1 ==== Limone 100 Grammi di Formaggio Raveggiolo ==== Mentuccia Fresca ==== Zucchero ==== Pepe
Preparazione:
Cuocere le fragole con succo di limone, zucchero e pepe. Disporre il cacio sul pancarrÈ sezionarlo e dorarlo in padella come per un sandwich. Frullare le fragole e servirle a specchio sul piatto di servizio. Guarnire con foglioline di mentuccia fresca.