Ingrediente principale:

Riso

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Riso 100 Cl di Latte 50 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 30 Grammi di Burro 4 ==== Uova ==== Sale 300 Grammi di Regaglie Di Pollo 1 Scatola ==== Pomodori Pelati ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Cuocere il riso nel latte, scolarlo e amalgamarlo con il burro, il formaggio e le uova sbattute. Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato. Cuocere lo sformato a bagnomaria per circa 20 minuti e servirlo con al centro un sugo preparato con i pomodori e le regaglie di pollo.