Ingrediente principale:

Mozzarella

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 200 Grammi di Mozzarella 200 Grammi di Pomodoro

Preparazione:

Far cuocere la pasta, preparare intanto i pomodori sbucciati e tritati, tagliare la mozzarella a fettuccine. Scolare la pasta e riversarla nella pentola dove Ë stata cotta. Aggiungere subito la mozzarella, mescolare e portare un attimo la casseruola sul fuoco minimo cosÏ la mozzarella fonder‡ bene. Togliere dal fuoco, unire il pomodoro crudo e tritato, mescolare e servire.