Ingrediente principale:

Gelato Al Cioccolato

Persone:

6

Ingredienti:

2 ==== Albumi D’uovo ==== Zucchero (2 Volte Il Peso Degli Albumi) 300 Grammi di Gelato Al Cioccolato 150 Grammi di Gelato Alla Crema ==== Panna Montata ==== Burro ==== Frutta Fresca

Preparazione:

Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero. Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta. Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata. Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.