Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Arista Di Maiale 100 Grammi di Formaggio Raviggiolo ==== Pepe Verde ==== Pepe Rosa ==== Pepe Bianco ==== Vino Marsala ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Rosolare i bocconcini di maiale con olio, sale e pepe; sfumare col marsala e mantecarli col raviggiolo precedentemente fuso a bagnomaria con i pepi.